根据呼和浩特市农牧业局畜牧科3月3日发布的数据显示,近几年,呼和浩特市鸡蛋价格较为稳定,保持在平均每斤4.2元左右。然而,进入2017年,鸡蛋价格出现一路下滑,截至目前已经跌至每斤2.8元左右,下跌幅度达33%,为近3年来最低价格。
据专家分析,全国鸡蛋价格下跌的根本原因在于当前鸡蛋市场供过于求。另外,受近期国内部分省市禽流感事件影响,居民对鸡蛋的消费需求下降,在某种程度上也影响了鸡蛋价格。随着气温逐渐回暖,蛋鸡迎来产蛋高峰,预计短期内鸡蛋价格仍然稳中趋降,但是由于目前鸡蛋出场价格已处于较低水平,继续下跌的空间有限。综合来看,后期鸡蛋价格维持低位运行的可能性较大。(稿源:大草原融媒体)