据最新的餐饮数据统计显示，当前社会中不同机构的统计结果千差万别，准确性、科学性、规范性都无从考证，导致传统高端餐饮的繁荣被虚假氛围笼罩。当前很多数据堆砌的高端餐饮报告权威性备受争议，高端餐饮虚假繁荣的背后都是无从考证的数据作祟。尽管高端餐饮数据水分较大，但是金钱豹餐饮的数据还是值得参考，毕竟所有的数据都是专业测算获得，这也成为为数不多的高端餐饮有效数据来源之一。

　　不可否认，高端餐饮市场确实为大众消费做出了杰出贡献，但是对于大众消费口味没有及时跟进，直接成为从辉煌到没落的导火索。当前，数万家餐饮企业齐聚高端餐饮领域，但是彼此之间对经营的数据讳莫如深，直接导致部分企业做出了错误的判断。金钱豹餐饮从台湾进入大陆的那一刻起，特别注重数据的参考作用。在金钱豹餐饮高档自助餐中，不管是牛肉、海鲜还是糕点等，消费数据与消费喜好有效衔接，确保高端餐饮大数据真实有效。

　　其实，像金钱豹餐饮一样的高端餐饮企业还有很多，他们一路披荆斩棘，克服了常人难以想象的困难。尽管从整个行业来看经营数据造假随处可见，对于一些以数据作参考的企业来说确实吃尽了苦头，坑苦了一大批知名餐饮企业。以往在高端餐饮领域，产品销量作为衡量消费者喜好的标准，直接促使部分餐饮企业绞尽脑汁，并扰乱餐饮采购市场秩序，分不清主次，原材料浪费严重。看似繁荣的高端餐饮市场，早已千疮百孔。

　　相信经过高端餐饮市场变革的洗礼，必然会有更多的餐饮企业明白数据的参考价值。金钱豹餐饮能够在复杂局势下沉着应对，权威数据发挥了作用。当然，高端餐饮市场这一次经历会给更多行业敲响警钟，既然是市场经济必须要公平竞争，只有参考的依据权威专业，才能够确保繁荣的高端餐饮市场稳步前行。