现如今，我们处在一个生活富足的和平年代，如此美好的生活，无论是谁都想在这个世界长久的生活下去。为了身体健康，越来越多人的选择了滋补保健品。眼下，秋冬进补季到来，保健食品——海参的销售量增多，但是，有很多消费者却无法区分海参的优劣；优质海参对身体有益，劣质海参不但不会对身体有益，还可能损害身体。

　　不同种类，不同区分，海参优劣如何选择

　　众所周知，海参的种类按照海参加工方法主要分为三大类:淡干海参、盐干海参、糖干海参。对此，在宫品海参养殖基地工作多年的王技术员告诉记者，不同加工方式，有不同的质量和功效，根据这些不同来对海参进行区分，进而选择适合自己的产品。

　　首先是淡干海参通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品，其刺坚硬，闻起来有淡淡的海藻味，触摸则有种扎手的感觉。淡干海参含有的水分和盐分很少，所以拿着有种轻飘飘的感觉，其质量最佳。

　　其次是盐干海参表面会有一层细细的盐粒或盐沫，其外表呈白色，看不清表皮和底足。盐干海参加工工艺是活海参捕捞上来以后要先煮沸，将煮过的海参凉透后，加盐拌匀盛入大瓷缸，缸口用一层厚盐封严，腌渍15天以后出缸。盐干海参可以保存10多年，但是因为人为添加盐分，营养价值比不上淡干海参。

　　接着是糖干海参在海参的加工过程中，在海参表面包裹了大量的糖分的，在海参晾干后海参的颜色显得更黑一点，其外观非常好看，而且口感带甜味，让人们误以为是最好的海参，但是糖干海参容易潮湿，不能长期存放，而且加糖对海参营养破坏的非常严重，甚至还有安全隐患而被国家禁止生产和销售，其功效也是最差的。

　　海参市场中品牌海参是人们的选择

　　目前，海参市场鱼龙混杂，有不少不良商家为了眼前的利益以次充好，把糖干海参当成最好的淡干海参卖给消费者。不可否认非品牌海参中确实有良心店家，但是总体上品牌海参要比非品牌海参要好不少；品牌海参的经营理念先进，比如宫品海参，线上线下相结合，产品直接对接消费者，实现真正的产销一体化。而非品牌海参则是产品到经销商再到店铺，中间层层加价，最终到达消费者手中价格往往翻了几倍。

　　众所周知，品牌海参有质量保障，因为品牌海参明白顾客是上帝的道理，为了自身长久的利益，不但从源头上监控，不让劣质海参流入市场，还有非常具体的售后保障。非品牌海参却无法追寻其优劣，只是将产品卖出就结束服务了，买好还好，买差了却只能自认倒霉；品牌海参会因为一点瑕疵精益求精，会因为消费者的要求改善产品，比如宫品海参的312极速达服务充分给予消费者优良的购物体验，因此也广受全国众多消费者的青睐。