导读:据悉,由米熊科技主办的烘焙大赛《西点大明星》复赛已经完美收官。全国共分为北京、上海、杭州、重庆、厦门、深圳六大复赛赛区,历时68天,来自全国的七十二名烘培达人一路过关斩将。最终15位选手将晋级决赛,争夺冠、亚、季军。
KINGDOM金城制冷42年来一直致力于制冷行业的发展,同时也见证了中国烘焙行业突飞猛进的转变,金城制冷在国内中高端烘焙、餐饮、冰淇淋、食品等行业,市场占有率约达70%,并远销海外多个国家及地区,先后取得了100多项国家专利。近年来,我们顺应时代的发展,大力倡导节能环保的经营理念,并将此作为金城未来发展的首要战略。对于此次《西点大明星》米熊烘焙职人大赛,金城制冷全程为大赛提供最先进的制冷设备。
据小编了解到,此次西点大明星总决赛评委阵容可谓是众星云集,现场评委阵容由专业评审、VIP名人评审及大众评审三部分构成。特别值得提到的是:专业评委由6位国际烘焙专家及6位国内知名烘焙学校校长构成。高比品牌作为西点大明星烘焙职人大赛官网指定烤箱品牌。
国际评审组
国内评审组
小编有幸采访到兰特黎斯集团的负责人,谈到国内的烘焙大赛有很多选择。但兰特黎斯集团看好此次烘焙大赛,是因为在这个数字化的时代,像烘焙这样传统的行业,也可以通过米熊的直播平台在更大的范围,吸引更多的参赛选手,更高效地进行比赛。
本次KitchenAid凯膳怡作为西点大明星冠名合作方,将全程为参赛选手提供品牌旗下烘焙电器产品,其中就包括KitchenAid历时百年的经典厨师机以及最新产品Orion破壁料理机。借此机会,选手们不仅可以领略明星主厨首选产品的魅力,也将一同带动中国西点的烘焙风潮。
小编在此预祝各位选手在总决赛中取得更好的成绩,也能在比赛中更好的学习与成长,2017年12月16日,让我们相约朝阳公园维场39.9度空间,西点大明星与你不见不散!