北京盛华宏林始终重视商户培训，把它列入重要的议事日程。市场经营的是商户，而不是商品，所以，抓好商户的培训至关重要。

　　  新商户入驻前的培训

　　  新商户入驻前，需要与市场签订《食品安全协议》、《三商管理责任书》、《安全生产责任书》，并告知商户应该注意的事项，如商户有异议，则不能入驻。

　　    入驻后的培训

　　1.食品安全法律法规的培训

　　    北京盛华宏林始终坚持对商户进行食品安全培训，做为抓好食品安全的重要措施之一。组织商户进行食品安全培训，培训内容主要有新修订的《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关法律法规。通过培训，使商户充分认识到食品安全的重要性，进一步提高商户做好食品安全的自觉性，做到守法、诚信、自律经营。

　　2.消防安全培训

　　北京盛华宏林非常重视消防安全工作，在机构设置和硬件配备上，一是完善机构设置。成立了安全生产委员会和安全生产办公室，安全生产经理专门负责消防安全工作，各个岗位的员工和商户都是安全生产第一责任人。二是建立微型消防站，配备两台中型和两台小型消防车及消防器材。

　　为帮助商户进一步提高消防安全意识，掌握更多的消防知识，在北京市朝阳区消防支队的帮助下，消防宣传车在北京盛华宏林水车广场开设消防知识大课堂，全体员工和商户集中观看消防宣传片。

　　组织全体员工和市场商户进行安全生产培训，使广大员工和市场商户掌握必要的安全生产知识和安全技能，进一步促进市场的安全生产水平，确保安全生产。

　　北京盛华宏林每月组织一次消防安全实战演练。通过实战演练，进一步提高治安员、市场管理员及商户的快速反应能力和熟练掌握消防器材的使用方法。

　　据悉，北京盛华宏林成立于2003年，是一家以粮油、水产品批发的综合性农产品批发市场，目前正在启动“强身瘦体”、“腾笼换鸟”创新升级计划。