甘肃省兰州市的榆中县是中国高原夏菜的主产区之一,从每年6月可以持续供应到10月初,弥补东南沿海夏季蔬菜供应的缺口。近期,随着全国多地蔬菜价格上涨,榆中县也加大了蔬菜生产、外运,提高市场供应需求。据统计,这段时间榆中县的高原夏菜每天都会有6000吨运往南方市场,相比6月初高原夏菜的外运量增加了4000吨。此外,为了提高蔬菜市场供应,榆中县还加大蔬菜生产力度,采收完后立马进行补种,并加强田间管护。目前,榆中县高原夏菜在田面积为16万亩,预计产量40万吨。
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