农业经济学家和行业高管表示，如果美国当选总统特朗普继续执行对墨西哥和加拿大商品征收关税的计划，美国鳄梨、草莓和其他生鲜农产品的价格明年可能上涨，消费者可能面临短缺。

根据美国农业部和海关的数据，墨西哥和加拿大是美国最大的两个农产品供应国，去年进口额接近860亿美元。经济学家表示，对这些国家的食品征收关税可能会对美国食品供应产生严重的财务和运营连锁反应。

特朗普周一表示，他将在明年1月上任第一天签署行政命令，对所有从加拿大和墨西哥进入美国的产品征收25%的关税，以遏制非法毒品和移民流入美国。

美国农业部数据显示，美国约三分之二的蔬菜和一半的水果和坚果进口来自墨西哥：近90%的鳄梨、35%的橙汁和20%的草莓。

墨西哥鳄梨主要产地米却肯州州长Alfredo Ramírez表示：“这将引发通胀螺旋。需求不会下降，”他说。“上涨的是成本和价格。这将导致通胀上升，并给消费者带来直接影响。”

美国农场主联合会公共政策副总裁Sam Kieffer表示，关税还可能推高从加拿大进口的化肥价格，而目前农民购买化肥的费用比2020年高出近 50%。

特朗普的计划还可能减缓墨西哥的牛肉出口，墨西哥每年向美国输出超过100万头牛。近年来，美国生产商大幅削减了牛只存栏，导致牛肉价格上涨。美国R-CALF首席执行官Bill Bullard表示，如果关税导致牛和牛肉进口量减少，美国生产商可能会从中受益。

在北方，关税还可能扰乱美国和加拿大之间的肉牛、奶牛和生猪的交易，并可能影响两国的生产者。据加拿大猪肉协会和曼尼托巴省猪肉协会称，仅曼尼托巴省每年就向爱荷华州、明尼苏达州、南达科他州和内布拉斯加州的生产商出口约300 万头仔猪，因为这些地方的饲料玉米更便宜。美国中西部的农民将这些仔猪育肥后送去屠宰，猪肉会流向美国和加拿大的买家。

美国农业部的最新预测显示，2025年美国的农业贸易逆差可能会超过 420亿美元。Holland & Knight律师事务所律师兼高级政策顾问、前美国农业部贸易官员Peter Tabor表示，威胁征收关税可能是在 2026 年重新谈判美墨加协定(USMCA)之前对墨西哥和加拿大施加影响力的一种方式


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