佛罗里达牧场主协会称，飓风“伊恩”席卷了佛罗里达州约40%的肉牛产业。虽然佛罗里达州不是美国主要的牛肉产地，但该州为德克萨斯州和俄克拉荷马州等产牛量最高的州提供幼牛。近日，美国平原地区的得克萨斯州的牧场也受到了极端天气的打击——干旱使牧场植被枯萎，草量减少迫使牧场主将越来越多的牧牛送去屠宰场。这些都表明今年的肉牛数量可能会有所减少，而肉牛的减少也预示着美国未来肉类价格的上涨